Koj tuaj yeem yooj yim txiav txim siab qhov qab zib thiab acidity ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev siv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib ntsuas.
Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib ntsuas yog tsim thiab tsim los ntawm Top Yunnong. Cov cuab yeej no tshwj xeeb yog siv los ntsuas qhov concentration lossis refractive Performance index ntawm cov piam thaj thiab lwm cov tshuaj uas tsis yog qab zib.
Nws yog dav siv hauv qab zib, khoom noj khoom haus, dej haus thiab lwm yam kev lag luam, nrog rau kev ua liaj ua teb thiab kev tshawb fawb tshawb fawb. Sab saum toj Yunnong handheld qab zib meter yog haum rau ntsuas qhov concentration ntawm ntau yam ntses (seasonings) khoom xws li kua ntses thiab ketchup. Nws yog qhov tsim nyog rau kev ntsuas cov piam thaj cov ntsiab lus ntawm jams, syrups, kua qab zib thiab lwm yam khoom uas muaj suab thaj ntau. Nws yog tsim rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab dej qab zib. Nws yog tsim rau cov kab ntau lawm ntawm cov dej haus thiab carbonated dej haus, kev tswj kom zoo, kev soj ntsuam ua ntej xa khoom, thiab lwm yam, thiab yog tsim rau cov txheej txheem los ntawm kev cog mus rau kev muag khoom ntawm txiv hmab txiv ntoo. Nws tuaj yeem siv los txiav txim siab lub sijhawm sau qoob loo kom raug thiab ua qhov kev faib ua qab zib.
Peb lub teb chaws yog lub ntiaj teb cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws, nrog cov neeg ua haujlwm thiab thaj chaw cog qoob loo yog thawj zaug hauv ntiaj teb. Txawm li cas los xij, yuav ua li cas txhim kho cov txiv hmab txiv ntoo zoo, nce cov nqi txiv hmab txiv ntoo thiab kev muag khoom tseem yog ib qho teeb meem ntawm ntau tus txiv hmab txiv ntoo. Nrog rau kev tuaj txog ntawm kev ua liaj ua teb ntse, lub sijhawm tshiab ntawm Tus qauv tshiab ntawm Is Taws Nem + kev ua liaj ua teb niaj hnub thiab kev siv cov cuab yeej ua liaj ua teb zoo tshaj plaws hauv kev lag luam txiv hmab txiv ntoo ib txwm muaj kev txhim kho cov txiv hmab txiv ntoo zoo thiab qib kev lag luam.
Raws li kev tshawb fawb, muaj kev sib raug zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib cov ntsiab lus thiab acidity thiab ze-infrared absorption spectrum. Txiv hmab txiv ntoo acidity yog xam los ntawm tus qauv lej raws li qhov kev siv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ze-infrared absorption spectrum.
Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib cov ntsiab lus uas tsis yog kev puas tsuaj yog tsim los ntawm txoj haujlwm no. Thaum txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo zoo, tus neeg siv tsis tas yuav txiav cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis ncaj qha mus rau qhov kev sojntsuam lub taub hau mus rau saum npoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los kuaj, thiab tuaj yeem ntsuas qhov qab zib thiab qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Acidity.
