Peb kauj ruam siv lub ntsuas qab zib
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm hydrometer yog tib yam li cov ntsuas qab zib. Nws ntsuas lub ntiajteb txawj nqus ntawm ib qho kev daws teeb meem los ntawm qhov siab nws ntab hauv cov tshuaj. Qhov ntsuas yog qhov sib txheeb ze, uas yog qhov ntom ntawm cov tshuaj txheeb ze rau dej. Lub ntiajteb txawj nqus dej yog 1.000. Kev nyeem ntawv tau hais los ntawm tus qauv Thaum qhov kub thiab txias (20 degree), qhov ceev ntawm cov kua yog qhov kub thiab txias, yog li kev nyeem ntawv ntawm hydrometer / brix meter yuav tsum raug kho rau qhov tshwj xeeb lub ntiajteb txawj nqus ntawm tus qauv ntsuas kub.
Nws tsuas yog hais tias cov units ntawm cov ntsuas qab zib thiab hydrometer sib txawv, tab sis cov units tuaj yeem hloov pauv.
Qhov tseeb kev sim hloov pauv mis:
degree P=(-668.962) ntxiv rau (1262.45 * lub ntiajteb txawj nqus tshwj xeeb)-776.43*(lub zog thib ob ntawm lub ntiajteb txawj nqus tshwj xeeb) ntxiv rau (182.94 * lub zog thib peb ntawm qhov tshwj xeeb lub ntiajteb txawj nqus)
Tus qauv kwv yees:
Cov ntsiab lus qab zib ≈ 【(kev nqus tshwj xeeb-1) * 1000】 / 4
Piv txwv li, qhov tshwj xeeb lub ntiajteb txawj nqus ntawm wort ntsuas ntawm 20 degree yog 1.048, thiab cov ntsiab lus qab zib tiag tiag yog 11.9 degree P. Raws li cov qauv ntsuas, cov ntsiab lus qab zib yog li 12 degree P.
Yuav siv lub ntsuas qab zib li cas
(1) Kev ntxuav lub ntsuas qab zib Lub ntsuas qab zib yuav tsum tau ntxuav nrog cov wort los kuaj, thiab tsis tuaj yeem ntxuav nrog dej lossis lwm yam kua, kom tsis txhob muaj kev hloov pauv hauv cov ntsiab lus ntawm wort thiab tau txais kev ntsuas qhov tseeb ntau npaum li cas. ua tau. Nyob rau hauv tib txoj kev, thiaj li yuav ua kom lub wort kub nyob rau hauv lub ntsuas lub tog raj kheej sib tov sib xyaw, cov kauv stirring qws siv kuj yuav tsum tau ntxuav nrog lub wort yuav tsum tau ntsuas.
(2) Txias ntawm wort Siv ib qho me me ntawm wort thiab muab tso rau hauv ib lub tog raj kheej hlau, thiab siv cov kauv nplawm nplawm kom ceev cov wort txias kom txog li 20 degree (vim tias txawm tias muaj qhov kub thiab txias, qhov kub thiab txias kuj tseem txwv. los ntawm qhov kub thiab txias). Ntawm chav kawm, thaum txias, nws yog ib qhov tsim nyog los xyuas kom meej tias wort tsis tuaj yeem diluted, thiab kom tsis txhob muaj qhov nce ntxiv los ntawm cov dej evaporation hauv wort.
(3) Kev nyeem ntawv ntawm cov ntsuas qab zib Ua tib zoo tuav lub siab kawg ntawm cov ntsuas qab zib, maj mam muab tso rau ntawm qhov ntsuas ntawm qhov ntsuas tus nqi, tos ib pliag, thiab tom qab ntsuas cov piam thaj hauv cov ntsiab lus ruaj khov, nyeem txoj hauj lwm ntawm qhov nqaim. raj los ntawm lub convex scale qhov twg wort hu rau cov suab thaj cov ntsiab lus ntsuas zaub tus nqi.
Tom qab ntawd txheeb xyuas tus nqi kho kom haum raws li qhov ntsuas kub hauv qhov qis dua ib nrab ntawm cov ntsuas qab zib. Yog tias qhov ntsuas kub ntawm qhov ntsuas wort siab tshaj 20 degree, ntxiv qhov kev kho tus nqi rau qhov pom tus nqi ntawm cov ntsuas qab zib; Tshem tawm tus nqi kho. Yog tias kev nyeem ntawv ntawm qhov ntsuas qhov tseeb yog 11.6 degree P, thiab qhov kho tus nqi qis dua 20 degree yog 0.2 degree P, ces qhov concentration ntawm wort yog 11.6-0.2=11.4 degree P, uas yog, ntawm 20 degree, 100kg ntawm wort muaj 11.4kg leachate.
