Cov lus qhia thiab cov ntsiab cai ntawm kev siv lub ntsuas qab zib
1, Tus qauv tsim ntawm lub ntsuas qab zib
Thaum lub teeb nkag mus rau lwm qhov nruab nrab ntawm ib qho nruab nrab, nws nkag mus rau refraction, thiab qhov sib piv ntawm qhov xwm txheej lub kaum sab xis yog qhov tsis tu ncua, uas yog hu ua refractive index. Cov ntsiab lus ntawm soluble solids nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv yog ncaj qha proportional rau lub refractive index nyob rau hauv tej yam kev mob (nyob rau tib lub kub thiab siab). Yog li, ntsuas qhov ntsuas qhov ntsuas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv tuaj yeem txiav txim siab qhov concentration (qab zib cov ntsiab lus) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cov cuab yeej siv feem ntau yog handheld refractometer, tseem hu ua daim iav qab zib lossis handheld qab zib ntsuas. Los ntawm kev ntsuas cov ntsiab lus soluble (qab zib) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zoo tuaj yeem nkag siab, thiab kev loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem kwv yees kwv yees li ntawm. Ib tug handheld qab zib meter feem ntau yog cylindrical nyob rau hauv cov duab. Muab cov kua qab zib ntsuas rau hauv ib qho qhib rau sab nraum qab, kis nws tusyees, kaw lub hau, thiab tom qab ntawd taw tes rau lub ntsuas qab zib ntawm lub teeb. Saib ntawm lub qhov nyob rau hauv pem hauv ntej kom nyeem tus nqi.
2, Daim ntawv thov ntau ntawm cov ntsuas qab zib
Kev siv dav hauv kev lag luam xws li kev tsim khoom qab zib, khoom noj khoom haus, dej haus, nrog rau kev ua liaj ua teb thiab kev tshawb fawb tshawb fawb. Haum rau kev ntsuas qhov concentration ntawm ntau yam kua ntses (seasoning) cov khoom xws li soy sauce, lws suav sauce, thiab lwm yam., haum rau ntsuas cov suab thaj cov ntsiab lus ntawm cov khoom uas muaj suab thaj cov ntsiab lus xws li jam, syrup, kua qab zib, thiab lwm yam, haum rau lub Cov kab ntau lawm ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov dej qab zib txias, thiab cov dej qab zib carbonated, kev tswj xyuas zoo, kev tshuaj xyuas ua ntej khoom xa tuaj, thiab lwm yam, tsim nyog rau cov txheej txheem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo cog rau kev muag khoom, nws tuaj yeem siv los txiav txim siab lub sijhawm sau qoob loo thiab faib cov khoom qab zib. Tsis tas li ntawd, kev txiav txim siab concentration ntawm pulp hauv kev lag luam textile kuj tau siv dav.
3, Cov lus qhia rau kev siv lub ntsuas suab thaj
(1) Tuav lub ntsuas qab zib rau kab rov tav thiab ua kom lub qhov rais ntsuas nrog lub teeb ci. Tig lub tsom iav kom pom qhov ntsuas pom tseeb.
(2) Muab ob peb tee dej distilled rau hauv qhov ntsuas qhov rais, kho qhov ntsuas qhov ntsuas qhov ntsuas kom qhov ciam teb ntawm qhov kaj thiab tsaus nti ua ke nrog xoom kab ntawm qhov ntsuas.
(3) Tso 1-2 tee ntawm cov qauv coj mus kuaj rau hauv qhov ntsuas qhov rai thiab kaw lub qhov rais.
(4) Tig qhov ntsuas qhov rais mus rau qhov teeb pom kev zoo thiab saib xyuas qhov ntsuas raws li lub teeb tsaus nti kom txiav txim siab tus nqi ntsuas.
(5) Txheeb xyuas qhov ntsuas qhov ntsuas qhov ntsuas kub thiab ntxiv lossis rho tawm tus nqi kho los ntawm tus nqi ntsuas kom tau txais cov ntsiab lus qab zib ntawm cov qauv yuav tsum tau kuaj. (Feem ntau, tsis tas yuav kuaj lub rooj kho qhov kub thiab txias)
(6) Tom qab kev ntsuas tiav, ziab lub qhov rais ntsuas qab zib nrog daim iav ntawv. Lub hauv paus ntsiab lus yog tias thaum lub teeb nkag mus rau lwm qhov nruab nrab ntawm ib qho nruab nrab, qhov cuam tshuam tshwm sim, thiab qhov sib piv ntawm qhov xwm txheej lub kaum sab xis yog qhov tsis tu ncua, uas yog hu ua refractive index. Cov ntsiab lus ntawm soluble solids nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv yog ncaj qha proportional rau lub refractive index nyob rau hauv tej yam kev mob (nyob rau tib lub kub thiab siab). Yog li, ntsuas qhov ntsuas qhov ntsuas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv tuaj yeem txiav txim siab qhov concentration (qab zib cov ntsiab lus) ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cov cuab yeej siv feem ntau yog handheld refractometer, tseem hu ua daim iav qab zib lossis handheld qab zib ntsuas. Los ntawm kev ntsuas cov ntsiab lus soluble (qab zib) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zoo tuaj yeem nkag siab, thiab kev loj hlob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem kwv yees kwv yees li ntawm.
